Consultor, Escritor e Professor especializado em A&B.
Escritor dos livros:
Cultura, Gastronomia e História de Norte a Sul, O Brasil no seu prato e Marmitas que Transformam!
Professores(as)
Gustavo "Dom" Ernandes
Ivan Bitolo
Consultor, Escritor e Professor especializado em Alimentos & Bebidas. Mestrando em Educação na UMESP.
